Faut-il vraiment couper les gourmands de vos plants de tomates en Décembre ?

Les gourmands des tomates, ces petites pousses qui apparaissent à l’aisselle des feuilles, suscitent souvent des débats parmi les jardiniers amateurs. Faut-il les couper ou les laisser pousser ? Cette question fondamentale peut influencer la productivité et la santé de vos plants de tomates.

Explorons ensemble les différents aspects de cette pratique pour vous aider à prendre la meilleure décision pour votre potager.

Comprendre les gourmands et leur impact sur les plants de tomates

Les gourmands, également appelés tiges secondaires, sont des pousses qui se développent entre la tige principale et les branches latérales de vos plants de tomates. Bien que souvent considérés comme improductifs, ces gourmands peuvent en réalité jouer un rôle indispensable dans la croissance et la production de vos tomates.

Il est primordial de comprendre que les gourmands ne sont pas tous égaux. Leur impact sur la plante dépend largement de la variété de tomates que vous cultivez. Voici les principales catégories :

• Tomates à croissance indéterminée (comme la Coeur de Boeuf ou la Rose de Berne)
• Tomates à croissance déterminée ou semi-déterminée (comme la Roma ou la Siberian)
• Tomates cerises

Chaque type de tomate réagit différemment à la présence ou à l’absence de gourmands. Par exemple, les variétés à croissance indéterminée peuvent bénéficier d’une taille régulière des gourmands, tandis que les variétés déterminées ou semi-déterminées peuvent être laissées à elles-mêmes.

Les avantages et inconvénients de couper les gourmands

La décision de couper ou non les gourmands de vos tomates peut avoir des conséquences significatives sur votre récolte. Examinons les avantages et les inconvénients de chaque approche :

Il est indispensable de noter que arroser vos tomates le soir peut être une grave erreur, quelle que soit votre décision concernant les gourmands. Un arrosage inadéquat peut favoriser l’apparition de maladies, notamment le redoutable mildiou.

Techniques pour gérer efficacement les gourmands

Si vous optez pour la taille des gourmands, il est capital de suivre quelques règles pour assurer la santé de vos plants de tomates :

1. Choisissez le bon moment : Taillez par temps sec et ensoleillé pour favoriser une cicatrisation rapide.
2. Utilisez des outils propres : Désinfectez vos outils pour éviter la propagation de maladies.
3. Taillez avec précision : Coupez au ras de la tige principale sans la blesser.
4. Surveillez la cicatrisation : Assurez-vous que la plaie se referme correctement dans les jours suivants.

Pour les variétés à croissance indéterminée, comme la Coeur de Boeuf, une taille régulière peut être bénéfique. En revanche, pour les variétés déterminées ou semi-déterminées, comme la Roma, il est préférable de limiter la taille aux feuilles jaunies ou malades.

Les tomates cerises, quant à elles, peuvent généralement être laissées à leur croissance naturelle, formant des buissons denses et productifs. En revanche, un léger éclaircissement peut parfois améliorer la circulation de l’air et réduire les risques de maladies.

Alternatives à la taille des gourmands

Si vous décidez de ne pas couper les gourmands, ou si vous cherchez des solutions intermédiaires, voici quelques options à considérer :

• Tuteurage renforcé : Utilisez des supports plus robustes pour soutenir le poids supplémentaire des plants non taillés.
• Espacement accru : Plantez vos tomates plus loin les unes des autres pour compenser leur croissance plus significative.
• Fertilisation adaptée : Augmentez légèrement les apports en nutriments pour soutenir la croissance supplémentaire.
• Taille sélective : Plutôt que de tout couper, choisissez stratégiquement les gourmands à garder.

N’oubliez pas que chouchouter vos tomates en juillet peut faire une grande différence dans leur développement et leur productivité, que vous choisissiez de tailler les gourmands ou non.

Adapter votre approche selon vos objectifs

Au final, la décision de couper ou non les gourmands de vos tomates dépend de plusieurs facteurs :

• Vos objectifs de récolte (quantité vs taille des fruits)
• Le temps dont vous disposez pour l’entretien
• L’espace disponible dans votre jardin
• Les variétés de tomates que vous cultivez

N’hésitez pas à expérimenter différentes approches sur vos plants. Vous pourriez, par exemple, tailler les gourmands sur certains plants et les laisser sur d’autres pour comparer les résultats. Cette méthode, préconisée par des jardiniers expérimentés comme Charles Dowding, peut vous aider à trouver l’approche qui convient le mieux à votre jardin et à vos préférences.

Quelle que soit votre décision, rappelez-vous que la clé du succès réside dans l’observation attentive de vos plants.

Surveillez leur croissance, leur santé et leur productivité. Adaptez vos pratiques en fonction de ce que vous observez, et n’oubliez pas que chaque saison de jardinage est une nouvelle opportunité d’apprendre et de perfectionner vos techniques.

La gestion des gourmands sur les plants de tomates, abordant les avantages et inconvénients de leur taille.

• Les gourmands sont des tiges secondaires poussant entre la tige principale et les branches latérales
• L’impact des gourmands varie selon la variété de tomates cultivée
• Tailler les gourmands peut donner des fruits plus gros mais moins nombreux
• Laisser les gourmands augmente la production totale mais nécessite plus de soins
• L’approche idéale dépend des objectifs du jardinier et de l’espace disponible