Le bon moment pour planter l’ail
L’ail, comme nous le savons tous, est l’une des rares cultures qui sont plantées pendant la saison des pluies. Il est toujours intéressant de cultiver son propre ail. Cette ampoule piquante ajoute de la saveur à d’innombrables recettes et est si saine. Tout ce que vous avez à faire est de le planter pendant la saison des pluies. Et vous serez grandement récompensé pendant la saison sèche. De plus, il est très important de connaître le type d’ail pour le changement climatique et la cuisine.
Quand planter l’ail?
Si vous cherchez le bon moment pour planter l’ail, l’automne est la saison idéale pour le faire. Une bonne règle de base est de ne planter l’ail qu’après l’équinoxe d’automne à la fin septembre. Tout comme les oignons, l’ail est sensible à la longueur du jour et mûrit pendant les jours les plus longs de l’été. La plantation d’automne lui donne un coup de pouce pour la saison de croissance. Et ce sera l’une des premières choses à apparaître dans le jardin au printemps prochain.
Plantez des gousses d’ail dans des endroits où le gel est rude six à huit semaines. Avant la première date de gel d’automne, avant que le sol ne gèle. L’ail se développe dans une période de dormance de temps plus frais. Il dure de 4 à 8 semaines et doit être d’au moins 4 ° C.
On le sait tous, l’ail pousse mieux en plein soleil. Il est important de choisir un moment où l’ail planté peut recevoir 6 à 8 heures de soleil par jour. Et il faut préparer alors le sol en le mélangeant de manière saine pour l’aider à très bien pousser. Si le sol de votre jardin se draine mal dans l’argile, optez plutôt pour la culture dans des plates-bandes fortement paillées.
Les bulbes s’accroissent rapidement en automne
En effet, pendant cette période, les racines seront fortes avant que le sol ne gèle ou que les températures ne baissent. Mais pas à temps pour la croissance supérieure de l’ail. Les bulbes se réveillent alors que leur dormance est au début du printemps. Et ils commencent à développer rapidement le feuillage. Puis les bulbes vont commencer à se développer. Avant que la chaleur étouffante de l’été ne mette fin à leur expansion. Découvrez aussi comment planter un avocat à partir d’un noyau?
L’ail peut être planté dans des endroits où le climat est doux
Bien que les bulbes émergents ne soient pas aussi gros ; vous pouvez planter des gousses d’ail jusqu’en février ou mars dans les régions chaudes. Les fleurs d’ail sont toujours bonnes en été. Cependant, les pousses vertes fragiles de la plante, connues sous le nom de hampes, contiennent une légère saveur d’ail.
Attendez que le sol puisse être manipulé et qu’il soit facilement émietté avant de planter au printemps. Il nécessite une lumière directe du soleil et un sol léger et limoneux, de préférence neutre. Mais il tolère cependant, une petite quantité d’acidité ou d’alcalinité.
À moins que vous ne cultiviez de l’ail d’éléphant, auquel cas, espacer les plantes d’environ 30 cm. Si vous plantez dans un récipient, utilisez-en-un d’au moins 20 cm de profondeur et 30 cm de diamètre. Remplissez le pot avec du compost de haute qualité sans tourbe et avec d’autres engrais équilibrés.
Pour produire une récolte avec une saveur plus douce que les bulbes, elles peuvent être cultivées à l’intérieur. Prenez des pots et mettez-les sur un rebord de fenêtre clair, chaud et ensoleillé. L’ail sauvage qui pousse dans les forêts de feuillus peut être utilisé à sa place. Mais ces derniers ont une saveur un peu différente.
Comment planter de l’ail?
L’ail est extrêmement facile à cultiver. Cependant, il faut préparer le sol, comme avec les autres plantations. C’est ce qui vous permettra d’avoir des bulbes d’ail plus gros. Vous devez planter l’ail dans un sol cultivable, riche et drainé parfaitement. Ajoutez du compost et du fumier bien décomposé dans la terre avant la plantation. Utilisez des graines d’ail de qualité et plantez plusieurs variétés différentes au cas où l’une d’entre elles ne se développent pas.
Ne les séparez pas plus de 48 heures avant la plantation pour éviter qu’ils ne se dessèchent. Pour avoir des bulbes plus grands, plantez des gousses d’ail plus grosses. Plantez des clous de girofle individuels, les pelures intactes, l’extrémité pointue vers le haut. Paillez à une bonne profondeur avec de la paille sans pépins. Il se tassera pendant l’hiver jusqu’au printemps et aidera à garder les mauvaises herbes pendant la saison de croissance. L’ail aura de racines à cette période, mais le développement sera mineur.
