Quels sont les engrais à utiliser pour l’ail et les oignons pour stimuler leur récolte cette année ?
L’ail et l’oignon sont des cultures essentielles dans de nombreux potagers à travers le monde. Ces deux plantes de la famille des Alliacées sont réputées pour leurs saveurs et leurs propriétés bénéfiques pour la santé.
Toutefois, pour obtenir une récolte abondante et de qualité, il est important de fournir aux plantes les nutriments nécessaires à leur développement.
Comprendre les besoins nutritionnels de l’ail et de l’oignon
L’ail et l’oignon ont des besoins nutritionnels similaires puisqu’ils appartiennent à la même famille botanique. Ces plantes ont besoin de sols bien drainés et riches en matière organique.
Elles requièrent notamment une bonne dose d’azote au début de leur cycle de croissance pour le développement des feuilles, mais aussi du phosphore et du potassium pour la formation et le développement des bulbes.
Pour améliorer encore davantage la qualité de votre récolte et contrôler les conditions de croissance, envisager d’intégrer une serre à votre jardin potager présente des techniques et avantages notables.
En optimisant l’environnement de croissance, vous pouvez non seulement répondre précisément aux besoins nutritionnels de vos plants d’ail et d’oignon, mais également prolonger leur saison de croissance, offrant un climat idéal pour leur développement tout au long de l’année.
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Le bon moment pour fertiliser
Il est essentiel de bien choisir le moment pour apporter de l’engrais à vos plantations d’ail et d’oignon. La fertilisation doit commencer dès la plantation avec un engrais équilibré, riche en azote.
Toutefois, à mesure que les plantes se développent, il convient de réduire la quantité d’azote et d’augmenter celle de phosphore et de potassium. Cela encouragera le développement sain des bulbes.
Pour l’ail, au moment de la plantation, enrichissez le sol avec du compost mûr ou avec un engrais de base. Pour favoriser la formation des gros gousses, ajoutez une dose de cendres, vinasse de betterave, lithothamme ou poudre de patenkali lors de la formation des bulbes.
Pour l’oignon, un apport de fertilisant azoté (tel que le sang séché) au début de la culture est recommandé , en deux doses : 1/3 au moment de la plantation et les 2/3 restants un mois après. Évitez d’ajouter de l’azote lorsque les plants comptent 5 à 6 feuilles, car cela nuirait au gonflement des bulbes.
Types d’engrais à utiliser
Lorsque vous choisissez un engrais pour vos cultures d’ail et d’oignon, il est essentiel de comprendre les avantages et les inconvénients des différentes options disponibles.
Voici un aperçu plus détaillé pour vous aider à faire le meilleur choix :
Engrais organiques : Ces produits sont dérivés de sources animales ou végétales et ont l’avantage d’améliorer la structure du sol et d’augmenter sa fertilité sur le long terme. Parmi les options populaires, on trouve :
- Compost : Riche en nutriments, le compost améliore la rétention d’eau et la santé générale du sol. Il fournit un apport lent et régulier en nutriments, ce qui est idéal pour la croissance soutenue de l’ail et de l’oignon.
- Fumier bien décomposé : Il est riche en azote et en autres nutriments essentiels. Assurez-vous qu’il est bien composté pour éviter de brûler les plantes ou de propager des maladies.
- Engrais à base de plumes, d’os, et de sang : Ces produits sont spécifiques et libèrent des nutriments à différents taux. Le sang séché est riche en azote, parfait pour la phase de croissance foliaire. La farine d’os est riche en phosphore, favorisant le développement des racines et des bulbes.
Engrais synthétiques : Ces engrais sont fabriqués chimiquement et conçus pour fournir des nutriments de manière rapide et précise. Bien qu’ils n’améliorent pas la structure du sol, ils sont efficaces pour répondre aux besoins nutritionnels immédiats des plantes.
Comment appliquer l’engrais
L’application de l’engrais doit être effectuée avec soin pour éviter de brûler les plantes.
Si vous utilisez un engrais liquide, suivez les instructions pour diluer correctement le produit et appliquez-le directement au sol, en évitant le feuillage.
Conseils supplémentaires pour une meilleure récolte
- Arrosez régulièrement vos plantes, surtout pendant les périodes sèches, car l’ail et l’oignon ne tolèrent pas la sécheresse.
- Contrôlez les mauvaises herbes, car elles concurrencent les nutriments et l’eau.
- Surveillez les maladies et les parasites et agissez rapidement si vous détectez des problèmes.
En adoptant ces conseils et en fournissant à vos plants d’ail et d’oignon les nutriments dont ils ont besoin, vous pouvez vous attendre à une récolte abondante et de qualité.
N’oubliez pas que le soin et l’attention que vous portez à vos cultures tout au long de leur cycle de vie sont tout aussi importants que le choix de l’engrais. Bon jardinage !
