Tout ce que vous devez faire pour avoir une pyramide de fraises ce printemps

Pour réussir votre pyramide de fraises, commencez par sélectionner des variétés adaptées à votre climat. Recherchez des fraises remontantes comme Mara des Bois ou Albion pour des récoltes prolongées. Si vous vivez dans une région plus fraîche, privilégiez des variétés résistantes au froid comme ‘Gariguette’ ou ‘Chandler’.

Pour une meilleure production, mélangez plusieurs variétés pour favoriser la pollinisation croisée.

1/Concevoir et assembler une pyramide de fraises efficace et esthétique

La conception de votre pyramide est basique pour optimiser l’espace et la croissance des plants. Utilisez des matériaux durables comme le bois traité, les briques ou les parpaings. Commencez par une base solide, puis construisez des étages successifs en réduisant progressivement leur taille.

Chaque niveau doit avoir une largeur suffisante pour accueillir les racines des fraisiers et permettre un bon drainage.

Exemple de dimensions pour une pyramide de 3 niveaux :

• Niveau 1 : 1 mètre de large
• Niveau 2 : 0,7 mètre de large
• Niveau 3 : 0,4 mètre de large

2/Préparer le sol et le substrat pour une croissance optimale

Un bon substrat est basique pour la santé des fraisiers. Mélangez du terreau de qualité avec du compost bien décomposé et du sable pour améliorer le drainage. Ajoutez également une poignée de fumier bien composté par plant pour enrichir le sol en nutriments.

Veillez à maintenir un pH du sol entre 5,5 et 6,5, idéal pour les fraisiers.

Conseils pour le substrat :

• Utiliser un mélange de 50% de terreau, 30% de compost et 20% de sable
• Ajouter de la poudre de dolomite si le pH est trop acide
• Incorporer du biochar pour améliorer la rétention d’eau et des nutriments

3/Planter et espacer correctement les fraisiers pour éviter les maladies

Lors de la plantation, espacez chaque plant de 30 cm pour permettre une bonne circulation de l’air et réduire le risque de maladies fongiques. Plantez les fraisiers en laissant la couronne au niveau du sol pour éviter la pourriture.

Arrosez immédiatement après la plantation pour aider les racines à s’établir.

Étapes de plantation :

1. Creuser un trou suffisamment large pour les racines
2. Positionner le plant avec la couronne au niveau du sol
3. Remplir le trou avec le substrat et tasser légèrement
4. Arroser abondamment

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4/Assurer une irrigation et une fertilisation adéquates

Les fraisiers nécessitent un arrosage régulier, surtout en période de floraison et de fructification. Utilisez un système d’irrigation goutte-à-goutte pour maintenir une humidité constante sans détremper le sol.

Fertilisez vos fraisiers toutes les 4 à 6 semaines avec un engrais organique équilibré, riche en potassium pour favoriser la formation des fruits.

Conseils d’irrigation et de fertilisation :

• Installer un système goutte-à-goutte avec un programmateur
• Utiliser un engrais organique NPK 10-10-10 en granulés
• Ajouter du thé de compost pour un apport nutritif supplémentaire

5/Protéger les fraisiers contre les ravageurs et les maladies

Les fraisiers peuvent être vulnérables aux ravageurs comme les limaces, les pucerons et les oiseaux. Utilisez des méthodes de protection naturelle comme les filets anti-oiseaux, les bandes de cuivre pour repousser les limaces et le savon insecticide pour les pucerons.

Inspectez régulièrement les plants pour détecter les signes de maladies comme l’oïdium et traitez immédiatement avec des fongicides naturels.

Astuces de protection :

• Poser des filets anti-oiseaux au-dessus de la pyramide
• Entourer la base des fraisiers de coquilles d’œufs broyées pour repousser les limaces
• Pulvériser une solution de savon insecticide et d’eau sur les pucerons

6/Récolter et entretenir votre pyramide de fraises pour des fruits savoureux

Récoltez les fraises dès qu’elles sont bien rouges et mûres pour profiter de leur pleine saveur. Pincez régulièrement les stolons pour encourager la plante à produire plus de fruits. Nettoyez la pyramide de débris et de feuilles mortes pour prévenir les maladies.

En fin de saison, paillez le sol pour protéger les racines du gel et enrichir le sol pour la prochaine saison.

Conseils de récolte et d’entretien :

• Récolter les fraises le matin lorsqu’elles sont fraîches
• Utiliser des ciseaux pour couper les fraises au niveau de la tige
• Pincer les stolons tous les mois pour favoriser la fructification

En adoptant ces conseils détaillés, vous pouvez créer une magnifique pyramide de fraises dans votre jardin, garantissant une récolte abondante et savoureuse tout au long du printemps.