Jardinez et jasez potager

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Juillet 2009

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Ce site est fait avec passion pour le potager de légumes anciens, notamment les tomates de toutes les couleurs et l'ail éléphant ainsi que d'autres légumes sortant de l'ordinaire.

Bonjour amis jardiniers,

Me revoilà avec un nouvel ordi car l'informatique m'a causé bien des problèmes depuis avril dernier.  Bien contente que tout soit terminé maintenant.

En tout cas, je vous le confirme, rien de mieux que se retrouver dans l'potager à creuser un billon ou même juste désherber pour se changer les idées des tracasseries informatique...

Vous trouverez deux nouvelles pages de mon ami Roupillon qui nous parle de son expérience avec le paillage des plants de fraises.  Vous vous êtes sûrement demandé s'il fallait à la fin de l'été plier les tiges de vos oignons ou leur faire un nœud ?  Hey bien mon ami Roupillon y réponds avec son expérience, ce n'est pas hautement scientifique mais c'est plein de bon sens !

Merci pour votre visite,                                                               Manon Collard, potagère

 

Nouvelles pages en juillet 2009

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Les fraises selon Roupillon
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Dans l'potager chez Manon...

 

En avril c'était beau de voir apparaître les pousses d'ail éléphant qui ont passés l'hiver sous la neige et même de les voir se recouvrir avec une dernière neige de l'hiver le 5 avril 2009. 

La rhubarbe qui se pointait le nez me faisait déjà saliver de bonheur.

Encore en avril, j'ai trouvée que la température était chaude mais ça me rendait perplexe, ''fallait-il sortir les plants à l'extérieur quand même?''  Je ne sais pourquoi mais mon intuition de jardinière me ramenait à l'ordre que c'était trop tôt et que le printemps frais serait au rendez-vous!  Finalement le mois de mai nous a tous retardé dans nos plans de jardinage!

En avril, j'ai profité pour nettoyer mes anciens billons de l'été dernier et y planter de l'ail 'porcelaine Music' qui poussait naturellement dans un coin du potager surtout que l'ancien proprio s'amusait à lancer les cayeux au bout de ces bras... et me rappelais que ça poussait tout seul... un grand magicien ce André!  Et très généreux de son temps puisqu'il est venu me montrer comment utiliser le motoculteur et ne pas perdre l'habitude de faire de beaux billons droit!

Ce qui m'a aussi donné le goût de déménager un billon de mon ail éléphant qui était situé dans un coin du potager où je ne sais pourquoi, l'eau s'évacue moins rapidement que les autres années... surtout l'été dernier avec l'été 'dans l'eau' que j'ai connue ici.  Je n'avais même pas récupéré cet ail éléphant tellement elle était dans un piteux état l'an dernier mais comme c'est vivace, ça revient avec de meilleur intention cette année mais je ne devais pas trop attendre, alors en mai j'ai entièrement déménagé cet ail dans une nouvelle section du potager.

Qu'il a donc fait froid par chez-nous au cours du mois de mai et quel vent de fou!!!

Ce n'était pas évident de pouvoir acclimater les plants de tomates avec cette température très froide même si je me rappelais qu'ils sont capable de supporter et surtout de se développer avec un thermomètre de +5 Celsius seulement... Je trouvais quand même la météo peu clémente pour les plants de tomates surtout que le vent n'a pas laissé sa place aussi...

C'est bien simple la toile de mon gazebo est bonne pour les déchets après avoir été à la merci des intempéries du mois de mai!  J'ai fais le décompte d'au moins 40 plants de tomates qui ont perdus beaucoup de leur prestance durant cette période d'acclamatation, une chance pour certaines variétés, j'avais plus d'un plant... fiou!

Voici une dizaine de billons de prêt pour les tomates, ils mesurent au minimum plus de 60 pieds de long et 48 pouces de large avec une tranchée de 18 pouces pour faire de la place à mon banc car c'est fini pour moi l'temps de jouer à la ballerine entre deux billons et de presque y chuter!  Merci encore André de partager ta très grande expérience avec moi!

A gauche, voici une limace qui est déjà plus présente que l'an dernier pour la même période.

Elle doit se plaire si bien dans mon potager ou la terre est composé à 100% de compost de feuilles, algues et ce, depuis plus de 25 ans!  Ce qui me donne un sol bien drainé et souple pour tout genre de légumes.

Voici des semences de rhubarbes à gauche qui seront bientôt prête.

À droite, il s'agit de la fleur de la salsifis qui me donnera aussi des semences bientôt, la fleur est magnifique et pourrait facilement servir de plante ornementale dans le jardin.

À gauche, voici un couple de 'Cardinal à poitrine rose' qui ont élus domicile chez moi, au début je voyais 3 couples mais désormais j'en perds mon latin tellement il y a plusieurs nouveaux arrivants, d'après moi les enfants sont déjà sorti du nid et arborent les couleurs de la femelle.

À droite, voici un colibri qui va se payer la traite dans la bourrache,  c'est vraiment épatant de pouvoir les observer.

Une petite vue du potager 'avant' ou l'on retrouve les carottes (5 variétés), betteraves (5 variétés), différents ails (4 variétés), pois (5 variétés), bettes à carde, aubergines (15 variétés) et celui situé près de l'étang en arrière qui regroupent 2 variétés d'ail, une dizaine de variétés de laitues et une vingtaine de variétés de radis.
Un beau cadeau de la nature que ces fleurs 'Malva' de toutes les couleurs qui reviennent à chaque année, j'ai un gros faible pour les blanches qui sont pourtant les moins fournis en plant mais ça se voit de loin dans la mer des mauvaises herbes!
Différences entre le feuillage d'un plant de tomates

Le feuillage 'régulier' est ordinairement retrouvé sur les cultivars récents de la tomate ainsi que les hybrides.

Le feuillage 'carotte' car très dentelée est typique de quelques cultivars, notamment la variété 'Silvery fir' qui est une petite tomate rouge.

Le feuillage 'pomme de terre' ou 'patate' est souvent caractéristique des anciens cultivars des tomates, notamment les tomates du patrimoine (heirloom).
Vive le recyclage!

Pour identifier vos plants de légumes dans le potager, il faut trouver des trucs pour pas qu'ils s'envolent au premier coup de vent ou s'efface à cause du soleil.

Même si vous vous fiez sur votre mémoire au fil de l'été pour vous rappelez ce qui a été semé à un endroit précis de votre potager, on fini par en perdre le fil.

C'est pour cela pour mes semis directement en terre, j'aime bien utiliser des lamelles de pvc des stores horizontaux que je n'utilise plus depuis des lunes.  Ils sont parfait pour durer plusieurs années... il vaut simplement les couper au 30cm (12 pouces) et couper un bout en diagonal pour mieux rentrer dans l'sol.

Liste de différents grainetiers qui valent le détour, il faut les encourager.

Visiter différents grainetiers pour obtenir leur catalogue de semences ou visualiser directement leur catalogue sur leur site web, c'est un must de le voir à un clic de souris dans notre ordinateur.  Vous ferez de belles découvertes.  Je vous encourage à visiter les grainetiers québécois que vous trouverez sur la liste que j'ai concoctée en février dernier.

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Mise à jour le 01 July, 2009